《服务员社会实践报告【优秀20篇】》
在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？
服务员工作总结 1
时间在忙碌的工作中，不知不觉的过去了，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自己打气。
一、培训方面：
1、托盘要领，房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。
3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。
4、2xx-xx年传菜全年离职人数23人，XX年传菜全年离职人数4人，2xx-xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人，负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
4、认真做好每一天的每一项工作。
5、认真学习仓储知识，努力考试晋升。
6、利用休息时间进行计算机培训。
7、多学习其他东西，充实自己。
最后，希望我到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼！
餐饮服务员岗位职责 2
1、按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、保障工作区域卫生、维持清洁。
3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
4、积极参加培训，不断提高服务技能。
5、服从上级领导安排。
服务员岗位职责服务员工作 3
快餐服务员岗位职责
1. 接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。
2. 负责开餐前的准备工作。
3. 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4. 搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5. 保证各种用品、调料的清洁和充足。
6. 了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
7. 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9. 热情接待每一位客人。
10. 接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
11. 随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
12. 将客人的要求传递给厨房。
13. 通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
14. 能迅速有效地处理各类突发事件。
15. 了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
16. 负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
17. 主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
18. 保持个人身体健康和清洁卫生。
餐饮服务员的工作职责是什么 4
1.按要求按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情；
2.熟知已经预订的单位名称(或者人姓名)、服装要求，检查准备情况是否符合客人的预定要求，保证客人入座前桌椅的整齐；
3.坚持服用岗位，热情、主动、礼貌地接待来到的客人，运用“先生、小姐您好，欢迎光临”等礼貌用语，微笑问候客人，主动替客人拉椅子；
4.及时了解客人的心态需求，满足客人的要求，服务做到“四快”：眼快、口快、手快、脚快，及时清洁台面，撤换用过的盘碟、烟盅；
5.熟悉各厅房的设备设施和服务项目，能解答客人提出的要求和问题；
6.关注客人携带的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好贵重物品，做好防盗工作；
7.随时留意顾客的服务需求，及时满足顾客的需要，确保服务到位；
8.留意客人的不正常行为，能及时发现酒店设施损坏的情况，并在客人消费后付账前向客人索赔；
9.留意客人的姓名，协助经理建立健全客户食谱档案，在客人离店时感谢其光临，增加客人的亲切感和自豪感；
10.随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告经理；
11.根据厅房的宴会预订，及时完成换场工作，做好新的预订单的准备工作；
12.做好工作日志，按交接程序，做好单据的物品的交接工作；
13.根据经理的布置，领取准备服务必须的整洁卫生的物品；
14.对各种设备故障及时报告经理，并填写维修单报请维修；
15.接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质；
16.完成经理布置的其他工作。
服务员岗位职责 5
1.保障公司航班旅客的地面服务。
2.保障中转业务、国际业务的顺利进行，及时处理各种不正常事件，及时进行航班信息传递与协调工作。
3.办理值机服务、送机服务、行李服务、要客保障服务、机坪服务等并进行监督协调。
4.处理航班保障地面服务后续事宜。
服务员的工作职责 6
工作职责：
1.公司员工餐厅服务工作；
2.熟练操作简餐制作；
3.牛排等西餐西点的制作；
4.负责日常店面的管理及库存清点；
5.协助总经理日常事务工作。
岗位要求：
1.中专及中专以上文凭，西餐烹饪专业优先；
2.有1年以上的咖啡厅或餐厅工作和管理经验；
3.形象气质佳，25岁以下，性格脾气好，具有服务意识，个人素质高，有健康证；
4.吃苦耐劳，积极乐观，具有正能量；
服务员的工作职责 7
1、负责所在区域游乐设施、设备的运行操作
2、负责为游玩设施的游客提供优质、高效的服务
3、接受园区安全、服务、效率方面的培训并执行落实到位
4、负责设施上游客抱怨投诉的及时处理并上报记录事件
5、按照公司在安全、服务、清洁、高效的要求执行SOP流程
6、服从并完成上级领导交办的其他工作任务
服务员工作心得体会 8
餐厅服务员处于服务行业，每天接待的宾客不计其数，应该具备怎样的职业素质，下面管理资料网整理餐厅服务员培训之后的心得感受，整理服务员要具备怎样的职业道德素质。酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此，认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面：
1、服务员的仪态。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神。
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的'同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
服务员工作岗位职责 9
1.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
2.客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
3.送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。
4.收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
5.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。
6.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
7.员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
8.积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的'良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。
服务员岗位职责 10
1、服从店经理的工作安排，负责客人引导；
2、店铺卫生的清洁；
3、吧台饮品调制；
4、正确完成收银结账。
餐饮服务员岗位职责 11
1、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
2、保证客房和楼层公共区域的安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
3、按照操作程序打扫房间，发现房内设备有损坏应立即汇报，房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
4、管好楼层定额物资、棉织品，控制客用消耗品，防止流失。
5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。
6、完成直接上级交办的其他工作事项。
7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
8、参加班组培训，提高工作技能，满足宾客需求。
9、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码；熟悉客情。
10、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
11、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
12、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
服务员的工作职责 12
岗位职责：
为宾客提供热情、迅速、准确、礼貌的接待入住、预定和离店服务，在服务过程中树立酒店的良好形象。
准备号当班所需的各种服务器具、表单，了解和掌握每日房态与周转情况，了解预定情况及重要客人和团队的抵离时间，并能根据要求，保证排房的准确合理。积极推销客房及酒店其他产品，以提高酒店经济效益。
熟练掌握VIP客人，团体客人和散客的接待程序，为客人办理好入住接待，及时地将客人资料和其他信息输入电脑，并将相关情况通知楼层。
每日查询住店客人生日情况，并将情况汇报大堂副理。
配合收银员向准备当日离店客人征询是否还要续住，无法电话联系的，开具住客“续住通知单”。
接受客人询问，做好留言服务。做好住店客人的保密工作。
认真执行总台门锁安全管理规定，协助收银员做好客人的贵重物品寄存、领取工作。
掌握国家对出入境管理和户证管理规定，按照公安局外事科要求正确填写入住登记表，做好境外人员的名表抄写及电脑输送工作。
保持接待处柜台、用具、电话和电脑等完好有效、干净整洁，并进行必要的维护保养。
参加部门的业务培训及会议，不断提高自身素质及服务质量水平。
熟悉总机工作程序，能进行熟练的操作，了解注意事项
严格执行完全保密制度，保守通讯秘密。
接听电话时，应在铃响三声之内应答电话，转接准确无误。能正确使用礼貌用语，声音清晰，亲切自然，音调适中。在与住店客人通话时，尽可能利用资料了解对方姓氏，并以姓氏称呼，以示对对方的重视。
熟悉外国及国内各省市区号，熟记本市急诊、急救、火警等常用电话号码，熟悉有关知识和信息，做到应答迅速准确。
掌握酒店组织机构情况，熟悉集团、酒店主要负责人和各部门经理的姓名、声音，接电话时给予适当的尊称。
准确、迅速地为宾客提供叫醒、留言服务。
遇到紧急、意外、突发事件，立即通知有关部门，向上级汇报，不要擅自处理，并注意保密，不允许打电话向外张扬。
协助商务中心大夜班工作人员接受传真并请房务中心转送客人。
积极参加培训，不断提高自身素质和服务质量。
完成前厅交给的其他任务。
岗位要求：
1、有良好的职业形象和气质，懂得基本的前台接待礼仪；
2、普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识；
3、熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力；
4、熟练使用办公自动化设备及办公软件；
5、良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。
服务员岗位职责服务员工作 13
餐饮服务员岗位职责
1. 在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2. 做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3. 保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4. 文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5. 注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6. 严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7. 客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8. 客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
9. 在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10. 按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
11. 宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
12. 按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色 或时令菜点。
13. 仪容整洁，不擅自离岗。
14. 勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于 推销酒水饮料。
15. 开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
16. 熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
17. 做好餐后收尾工作。
18. 完成领导交办的其它任务。
服务员工作心得体会 14
从x月份离开校园，进入了实习，到现在实习结束，在这x个月里，在温泉部的每一天过得都很充足，很有干劲。在这x个月的时间了，我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等，到现在，我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升，同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习，面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求，我们也有过动摇，但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们，帮助我们，很快我们也对工作和环境适应了，克服了很多的困难，培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态，凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。
在实习中，我意识到“微笑是我们的服务形象，细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的，上司是需要尊敬的，工作是需要服从的”的服务宗旨。另外，我们经理曾经说过这样的一段话：用人品去感动别人，用激情去燃烧别人，用实力去征服别人，用行动去带动别人，用坚持去赢得别人，用细节去影响别人。它使我们感触颇深，而且我能时刻用这段话激励自己，从而提升自己的精神素养。
在我们的日常生活中，很多看似简单的`东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要一步一个脚印认真的去做，才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中，我也认识到了自己身上有很多的不足，比如，在实践经验中的缺失，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是，经过这x月的实习，我在这写方面都有很大的提升，同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己，不求最好，只求更好。
在实习的过程中，让我觉得最难忘的是，有一次遇到刁蛮的客人被骂，心情很低落时，觉得很委屈，自己也偷偷哭了一下，后来，我们领班找我聊天，讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听，让我低落的心情逐渐的恢复过来，同时，我的同事们也不断的鼓励着我，为我加油，让我心情慢慢的变好，也在之后遇到同样的事情能顺利的解决，也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们，是他们教会了我很多的道理，也给予我很多的鼓励，我才能成功的完成我的实习。
最后，衷心感谢x有限公司给予我们这一次的实习机会，让我们学习到了很多书本上学习不到的知识，也懂得了更多做人的道理。同时，感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦，谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学，大家在一起互相照顾。
餐饮服务员的工作职责是什么 15
餐饮服务员岗位职责范文
1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序带给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的资料，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
服务员的工作职责 16
工作职责：
负责为客人提供接待、问询、租房、结账等服务；
负责酒店大堂的对客服务工作。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。确保所做的接待服务工作合符酒店要求；
接受前厅经理及酒店当值管理人员指派的任务。
岗位要求：
1，年龄18-25周岁，大专及以上学历；
2，致力于酒店行业发展，有强烈服务意识；
3，积极主动的工作态度；
4，善于人际沟通和表达；
5，有团队合作能力，勇于面对挑战。
餐饮服务员岗位职责 17
●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
●熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映
●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责
●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。
●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。
●积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
●重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
●热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
●领导餐厅QC（全面质量管理）小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
●加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
●负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
●及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。
●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。
●搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。
服务员岗位职责 18
1. 执行上级下达的各项工作指令。
2. 在楼层巡视时发现客房门未关、有行踪可疑人员、火灾隐患及收洗衣时要及时向领班汇报处理。
3. 当检查离店房发现客房物品丢失时，要立刻通知前台收银并同时记录时间及客人姓名等。
4. 晚间有脏房间需清洁时，要严格按照酒店服务规范清扫客房，为客人提供卫生、整洁、完好的居住环境。
5. 保持清洁工具清洁，使用指定的工作车及吸尘器，并保持其处于正常完好状态。
6. 在提供开床服务时要帮助客人整理睡衣并放在床头枕头上。
7. 下班前将工作车备齐，并清理好工作间。
8. 在工作中如意外损坏酒店及宾客的财物，须及时上报。
9. 发现客人遗留物品及财物须上交做L/F(LOST&FOUND)处理。
10. 如在所负责的房间发现有较多贵重物品或大量现金时，须及时通知办公室及楼层领班并在房门外等候上级到达。
11. 主动以真诚的服务态度向住店客人提供优质服务，使客人感到愉快。
12. 清洁并保持服务区域、楼道及客梯间的卫生和整洁。
13. 将房间内所有设备设施中存在的问题及时上报
服务员岗位职责服务员工作 19
1.贯彻执行服务规范和服务制度，严格按规定搞好服务工作。
2.按照管理人员的指令，负责酒店歌舞厅环境的设计和布置。
3.热情服务，礼貌待客，尽量让客人满意。
4.熟悉歌舞厅销售的各种酒水饮料，积极向客人推销，按规格详细填好客人的酒水、饮料单。
5.做好舞厅物品的补充替换。
6.积极参加培训和训练，不断提高服务技能，提高服务质量和服务技巧。
7.保持舞厅的环境卫生，爱护酒店的财产物品。
服务员的工作职责 20
1.为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真分量均匀；
2.负责每餐取餐、划卡和餐券统计工作；
3.经常巡视发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净餐后按质量要求清理卫生；
4.及时补充食物和酒水等；
5.收餐后协助其他班组开展工作；
6.负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。